indische rote Linsensuppe mit Kokosmilch und frischem Koriander ^A

Traditionelle indische Curry-Hühnersuppe aus Hühnchenbrustfilet und Gewürzen ^A

mit frischem Knoblauch ^A

Blumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert

Indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehl frittiert ^G

Frische Champignons in Kichererbsenmehl frittiert

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert

Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert

gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Pakoras: Blumenkohl, Rahmkäse, frische Champignons, Hühnchen, Aubergine und Zwiebelringe ^G

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen ^A

Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Mais, Tomaten, Gurken und Karotten in hausgemachtem Dressing ^J

Kichererbsen gegart in einer Südindischen Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung

frisches Gemüse und Erdnusssauce, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander ^E

Spinat mit Kartoffeln, Knoblauch und frischem Ingwer

frische Okraschoten gebraten mit Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch und frischem Ingwer

Verschiedene Linsensorten zubereitet nach indischer Art mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer, garniert mit frischem Koriander

frisches Gemüse der Saison mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und hausgemachtem Rahmkäse

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen gebraten ^G

frittierte Bällchen aus frischem geriebenem Gemüse, Kartoffeln, Cashewnüssen, Mandeln in Curry-Sahnesauce ^{G, H, E}

frische Kartoffeln und Blumenkohl in verschiedenen Gewürzen gebraten mit Reis und Salat

hausgemachter Rahmkäse in cremiger Sauce mit Cashewnüssen und Mandeln ^{G, H, E}

Auberginen mit Rahmkäse und grünen Erbsen in Curry-Sahnesauce ^G

hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce ^{G, F}

indischer Rahmkäse, grüne Erbsen in cremiger Sahnesauce und Mandeln ^{G, E}

verschiedenes Gemüse mit Rahmkäse, Mandeln, Cashewkernen und Sahnesauce ^{G, H}

indischer Rahmkäse mit grüner Paprika, Chili, Ingwer und Zwiebeln in Soja-Chilisauce ^{G, H}

indischer Rahmkäse mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce ^{G, H}

Hähnchenfilet mit frischem Broccoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce ^{G, H}

Hühnerbrustfilet in einer pikanten Erdnusssauce mit frischem Gemüse und Cashewkernen ^E

Hühnerbrustfilet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce zubereitet

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach köstlicher nordindischer Art

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Currysahnesauce ^G

Hühnerbrustfilet mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Sahnesauce ^{G, H, E} 

gegrillte Hähnchenstücke in Butter und Tomatensauce mit Mandeln und Cashewkernen ^{G, H, E}

Hühnerfilet herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischer Creme-Spezialsauce ^{G, H, E}

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse, Knoblauch und Ingwer in Currysauce

Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch und Kokosraspeln in Madras-Currysauce

Hühnerbrustfilet 12 Stunden in Joghurt eingelegt, mit Cashewnüssen, Mandeln und Sahne-Currysauce ^{G, H, E}

Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Kokosraspeln, Blumenkohl und Knoblauch

Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in verschiedenen Gewürzen

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce ^{G, 1}

saftiges Lammfleisch nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce zubereitet

saftiges Lammfleisch mit frischem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch in Currysauce

saftiges Lammfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

saftiges Lammfleisch mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Sahnesauce ^{G, H, E}

saftiges Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce ^G

Lammfleisch zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce ^{G, H, E}

saftiges Lammfleisch gekocht mit verschiedenen Linsen in einer exotischen Kombination aus Gewürzen

saftiges Lammfleisch mit frischem Broccoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce ^{G, H, E}

saftiges Lammfleisch mit Ingwer und Kokosraspeln in roter Currysauce ^G

saftiges Lammfleisch mit Kokosraspeln und Kokosmilch nach südindischer Art

Lammfleisch herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce ^{G, E}

Saftiges Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Chilisauce

Hähnchenkeule 24 Stunden in Joghurt und speziellen Tandoori-Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt ^G

Hähnchenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt und Tandoori-Kräutern mariniert & am Spieß gegrillt ^G

Zartes Lammfleisch mariniert in fernöstlichen Gewürzen, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Hähnchenbrustfilet eingelegt in mariniertem Parmesankäse, mit grüner Paprika, Zwiebeln, hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln und Cashewkernen gegrillt, mit Knoblauch und Pfeffer ^{G, H}

Indischer Rahmkäse mariniert in verschiedenem frischem Gemüse, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten ^G

Zusammenstellung von Tandoori-Gerichten: Lammgehacktes, Hähnchenfilet und Entenbrustfilet im Lehmofen gegrillt ^{G, 1}

Entenfilet mit unterschiedlichen Tandoori-Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Senföl zubereitet, dann am Spieß gegrillt

Großgarnelen mariniert in einer Joghurt-Ingwer-Kräutermischung, auf einem Spieß im Tandoorofen zart gegrillt ^B

Seelachsfilet mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, im Tandooriofen zart gegrillt ^D

Verschiedenes Gemüse mit unterschiedlichen Tandoori-Gewürzen, Joghurt, Ingwer & Knoblauch zubereitet, anschließend am Spieß gegrillt ^G

verschiedenes Gemüse mit Rahmkäse, Mandeln, Cashewkernen und Sahnesoße

Hühnerbrustfilet nach nordindischem Rezept, mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce

Seelachsfilet mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in scharfer Currysauce ^D

Seelachsfilet herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce ^{D, G, H}

Seelachsfilet mit exotischer Gewürzmischung in Curryauce, nach nordindischer Art ^D

Seelachsfilet mit Kokosmilch in Madras-Currysauce ^D

Seelachsfilet mit Currysauce, Mandeln, Cashewnüsse und indischem Rahmkäse ^D

Riesengarnelen in feiner Currysauce ^B

Riesengarnelen mit Tomaten, grüner Paprika und Zwiebeln in würziger Sauce ^B

Gegrillte Großgarnelen 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Safran-Joghurtsauce ^{B, G, H}

Gegrillte Großgarnelen mit Curry-Sahnesauce, Mandeln, Cashewnüsse und indischem Rahmkäse ^D

Ente gebraten nach indischer Art, mit Ingwer und Knoblauch zubereitet, mit Rotkohl indischer Art, sowie Bratkartoffeln indischer Art

Entenbrustfilet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce zubereitet

Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in verschiedenen Gewürzen

Entenbrustfilet mit Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Curry-Sahnesauce ^{G, H}

Entenbrustfilet herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce ^{G, H}

Entenbrustfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art gegart

Fladenbrot aus Vollkornmehl ^A

Frittiertes indisches Fladenbrot in ballonartiger Form ^A

längliches, flaches Fladenbrot ^A

Fladenbrot mit Knoblauch ^A

mit indischem Rahmkäse ^{A, G}

Dünner, frittierter Fladen ^A

Gewürzter Joghurt mit Kräutern und Gurken ^G